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干冰常用于消防灭火，由于干冰是二氧化碳的固体形态，因此可以将其放置于灭火器中，通过二氧化碳阻燃的特性达到灭火的目的；

干冰还可以作为冷藏保鲜剂，干冰气化后挥发成干燥的二氧化碳气体有隔氧防腐作用，所以能保持食品长久不变质；

另外还有作为清理工业设备上的积垢、用于人工降雨、用于食物中美化等用途。

干冰的用途：

1.食用干冰，在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。

2.航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。

3.制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。

4.工业级干冰，可以用来清洗模具。

5.干冰广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会效果等制作放烟。

6.大棚种植花卉、蔬菜时，施放二氧化碳肥，采用干冰可以实现定时、定量施放。