(资料图片仅供参考)

切碎的意大利面南瓜是许多食谱的绝佳基础，您可以用它来代替意大利面、土豆或米饭。健康而丰盛的烤意大利面南瓜意大利面仅用两种成分，只需几个非常简单的步骤即可制成。

我最喜欢的意大利面南瓜配烤蒜酱和马苏里拉肉丸。它最能减轻舒适食物的负担。

你需要的东西

一个意大利面南瓜，约2磅

1/4 杯水

步骤1

将烤箱加热至 400 华氏度。将南瓜放在一块大砧板上，小心地将其纵向切成两半。用勺子挖出种子和任何粘稠/粘稠的部分；小心不要挖到南瓜的实际肉中。

警告

意大利面南瓜的壳很厚，所以切的时候要用锋利的刀。

第2步

将南瓜放入大煎锅或有边烤盘中，将水倒在锅底，放入烤箱烤 45 分钟，不盖盖子。

步骤 3

从烤箱中取出平底锅，让南瓜在平底锅中冷却 15 到 20 分钟，或者直到它们冷却到可以赤手处理为止。

步骤4

用叉子把意大利面南瓜刮出来，用叉子挖进去，然后向外刮。将意大利面南瓜丝转移到上菜盘中。

在意大利面南瓜上撒上烤蒜酱和马苏里拉奶酪肉丸，享用一顿丰盛的大餐。